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冻制冰排程序:冰排内注入清洁水,注水量为冰排容积的。注水后冰排直立放置在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室,冻制时间应不少于小时。

冻制冰排程序:冰排内注入清洁水,注水量为冰排容积的。注水后冰排直立放置在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室,冻制时间应不少于小时。
A、80%,24
B、80%,12
C、90%,12
D、90%,24
正确答案:D