配膳室餐具的消毒可选用下列哪些方法（）

配膳室餐具的消毒可选用下列哪些方法（）
A.流通蒸汽100℃，消毒20分钟
B.煮沸消毒15分钟
C.250mg/L有效氯消毒液浸泡5～10分钟
D.0.1%过氧乙酸溶液浸泡15分钟
正确答案：ABCD