负责主管全国食品卫生监督管理工作的部门是（）

负责主管全国食品卫生监督管理工作的部门是（）
A.从事食品生产经营的单位
B.卫生监督机构
C.国务院卫生行政部门
D.工商行政管理部门
E.省级卫生行政部门
正确答案：C