家政服务员在制作家庭餐上应独立掌握（）、（）、（）、（）4种主食制作方法。会用（）7种烹饪技法制作家庭菜肴。

家政服务员在制作家庭餐上应独立掌握（）、（）、（）、（）4种主食制作方法。会用（）7种烹饪技法制作家庭菜肴。
正确答案：蒸，煮，烤，烙，蒸，炒，炖，拌，煎，煮，炸