根据《青海省消防条例》的规定，居、村（牧）民委员会应当履行下列责任：

根据《青海省消防条例》的规定，居、村（牧）民委员会应当履行下列责任：
A.建立志愿消防队，开展火灾自防自救工作
B.确定消防安全管理人，制定防火安全公约
C.开展经常性的消防安全和家庭防火知识宣传教育
D.定期开展防火安全检查，督促消除火灾隐患
正确答案：ABCD