接待阶段的管理中，（）是一项重要内容。

接待阶段的管理中，（）是一项重要内容。
A、建立接待总结制度
B、抽查和监督接待现场
C、委托适当的接待人员
D、处理旅游者的表扬和投诉
正确答案：B