餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排，用小方台拼接而成的餐台是（）。

餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排，用小方台拼接而成的餐台是（）。
A.鸡尾酒会
B.西餐酒席宴会
C.冷餐酒会
D.中餐宴会
正确答案：B