（）在肠内形成凝胶时，可减慢糖的吸收，从而降低空腹血糖和餐后血糖的吸收，改善葡萄糖耐量。

（）在肠内形成凝胶时，可减慢糖的吸收，从而降低空腹血糖和餐后血糖的吸收，改善葡萄糖耐量。
A.蛋白质
B.脂肪
C.葡萄糖
D.可溶性膳食纤维
E.维生素
正确答案：D