简述壳斗科（山毛榉科）的识别特点和与人类的关系。

简述壳斗科（山毛榉科）的识别特点和与人类的关系。
正确答案：壳斗科的识别特点是：木本；单叶互生羽状脉直达叶缘雌雄同株无花瓣雄花成柔荑花序雌花2～3朵生于总苞中子房下位；坚果壳斗半包或全包果实。壳斗科与人类的关系为：壳斗科是亚热带常绿阔叶林的主要树种（建群种）在温带则以落叶的栎属为多对人类的生存环境发挥着重要的生态效益；此外还有以下经济价值：（1）为用材树种用于建筑、制船等；（2）种子统称“橡子”含淀粉和可溶性糖类可食用或酿酒；（3）工业原料树皮及壳斗可提制栲胶用以制革栓皮栎的木栓层作软木供隔音、救生圈等用；（4）叶可养柞蚕如柞栎（槲树）、麻栎、蒙古栎；（5）药用有些种类的根（辽东栎）、树皮（板栗）、果（麻栎、槲树）、壳斗（如板栗、辽东栎）可以入药；（6）庭院观赏树种如栓皮栎、沼生栎。
壳斗科的识别特点是：木本；单叶互生，羽状脉直达叶缘，雌雄同株，无花瓣，雄花成柔荑花序，雌花2～3朵生于总苞中，子房下位；坚果，壳斗半包或全包果实。壳斗科与人类的关系为：壳斗科是亚热带常绿阔叶林的主要树种（建群种），在温带则以落叶的栎属为多，对人类的生存环境发挥着重要的生态效益；此外，还有以下经济价值：（1）为用材树种，用于建筑、制船等；（2）种子统称“橡子”，含淀粉和可溶性糖类，可食用或酿酒；（3）工业原料，树皮及壳斗可提制栲胶，用以制革，栓皮栎的木栓层作软木，供隔音、救生圈等用；（4）叶可养柞蚕，如柞栎（槲树）、麻栎、蒙古栎；（5）药用，有些种类的根（辽东栎）、树皮（板栗）、果（麻栎、槲树）、壳斗（如板栗、辽东栎）可以入药；（6）庭院观赏树种，如栓皮栎、沼生栎。