简述蓼科的主要特征，列举2种该科植物。

简述蓼科的主要特征，列举2种该科植物。
正确答案：蓼科的主要特征：草本，节膨大；单叶，全缘，互生，有托叶鞘；花两性，单被，萼片花瓣状，子房上位；坚果，三棱镜或凸镜形，胚弯曲。药用：何首乌、红蓼、杠板归、大黄等；食用：荞麦、酸模等。