混凝土拌和生产中，应定期检验拌和物的均匀性，决定混凝土的（）。

混凝土拌和生产中，应定期检验拌和物的均匀性，决定混凝土的（）。
A、用水量
B、配合比
C、最佳拌和时间
D、含气量
正确答案：C