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关键限值是()。
关键限值是()。
A.区分可接受与不可接受的判定值
B.在超过CL之前使CCP得到控制之值
C.经危害分析所确定的控制值
D.控制危害措施的一种表现形式
正确答案:A
标签:
措施
关键
上一条:
关键控制点不能依据()来确定。
下一条:
为了避免中毒,低酸食品杀菌是必须以()作为杀菌对象加以考虑。