细菌性食物中毒的原因不包括（）：

细菌性食物中毒的原因不包括（）：
A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染
C.本身含有有毒成分的物质，如毒蕈
B.被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素
D.污染的食物未经烧熟煮透，
E.熟食又受到食品从业人员带菌者的污染
正确答案：C