预防副溶血性弧菌食物中毒的措施有（）

预防副溶血性弧菌食物中毒的措施有（）
A.海产品及各种熟制品应低温保存
B.鱼、虾、蟹、贝类应烧熟煮透
C.凉拌菜（如海蜇）要洗干净置于食醋中浸泡10分钟
D.凉拌菜在沸水中漂烫数分钟以杀死细菌
E.以上都是
正确答案：E