职业技能鉴定是对劳动者具有和达到某种职业所要求的（）的认证。

职业技能鉴定是对劳动者具有和达到某种职业所要求的（）的认证。
A.能力和态度
B.知识和能力
C.知识和技能
D.操作技能和态度
正确答案：C