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关于食品防腐剂的说法,以下哪一项不正确()
关于食品防腐剂的说法,以下哪一项不正确()
A、在组成来源上分做有机防腐剂与无机防腐剂两类
B、因其是否杀死微生物而分做抑菌剂和杀菌剂两种
C、苯甲酸和山梨酸(包括两者的盐类)目前常用
D、属于漂白剂类的亚硫酸盐同时也具有防腐的作用
正确答案:A
答案解析:因为食品防腐剂按组成和来源可分为:有机防腐剂、无机防腐剂、生物防腐剂及其他类;分做“有机防腐剂与无机防腐剂两类”是不正确的。
标签:
防腐剂
无机
山梨
上一条:
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,属于食品添加剂的应当包括()
下一条:
代理人在代理权限内,代理人的代理行为的民事责任由()承担。