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反映食品加热程度的指标是（）

反映食品加热程度的指标是（）
A.中心温度
B.表面温度
C.加热温度
D.沸点
正确答案：A

标签：温度沸点程度

上一条：根据《行政处罚法》的规定，食品药品监管部门作出下列哪些处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利。

下一条：《食品安全法》规定，食品药品监管部门履行监管职责，对生产经营者进行监督检查时，有权采取下列（）措施：