“食品处理区”（又称“厨房”）按清洁程度要求分为清洁操作区、准清洁操作区和一般操作区。

“食品处理区”（又称“厨房”）按清洁程度要求分为清洁操作区、准清洁操作区和一般操作区。
A、正确
B、错误
正确答案：A