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预防有毒动植物中毒,应做到()
预防有毒动植物中毒,应做到()
A识别有毒动植物:加强宣传教育,防止误采误食有毒动植物。
B挑选剔出有毒动植物:采购、加工、捕捞、批发、零售的企业及人员要挑选剔出有毒动植物。
C不随便采食野生动植物:未经毒性鉴定对其毒性不了解和不能准确识别的野生动植物,不要随意采集及加工食用,更不能采购、加工和销售。
D专库存放,防止污染食品。
正确答案:ABC
标签:
动植物
加工
毒性
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食物中毒分类:按病原物质(中毒食品)分类方法将食物中毒分为:()
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HACCP的特点()。