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水牛角切制常采用的方法为（）

水牛角切制常采用的方法为（）
A、切
B、刨
C、镑
D、碾
E、以上都不是
正确答案：C
标签：水牛角 方法
上一条：对水提醇沉法的论述中，不正确的是（）
下一条：上述各项，常用于保肉桂味色的是（）