包糖衣中起增加衣层牢固性，使片面坚实、平滑作用的是

包糖衣中起增加衣层牢固性，使片面坚实、平滑作用的是
正确答案：C
包糖衣层的目的是增加衣层的牢固性和甜味，使片面坚实、平滑。选C。