儿茶不含的成分是（）

儿茶不含的成分是（）
A.生物碱
B.鞣质
C.黄酮类
D.树胶
E.低聚糖
正确答案：A
儿茶的主要化学成分是：①鞣质，如儿茶素等；②黄酮类；③树胶；④低聚糖。生物碱不是其化学成分。故答案选A。