引起中药泛油的决定因素是（）

引起中药泛油的决定因素是（）
A.光线
B.湿度
C.害虫
D.温度
E.中药成分
正确答案：E
中药所含的化学成分如多糖、黏液质、脂肪等，是引起中药泛油的决定因素。故答案选E。