山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为（）

山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为（）
A、pH<4
B、pH4.5左右
C、pH<6.0
D、pH<5.0
E、pH6.0~7.5
山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为（）
A、pH<4
B、pH4.5左右
C、pH<6.0
D、pH<5.0
E、pH6.0～7.5
正确答案：B