苍术有苦燥之性对生物体有害，是由于含有过量某成分，该成分为（）

苍术有苦燥之性对生物体有害，是由于含有过量某成分，该成分为（）
A、生物碱
B、挥发油
C、苷类
D、有机酸
E、脂肪油
正确答案：B