在北方地区，在温度30℃时，把党参的含水量控制在（）不易发生异变。

在北方地区，在温度30℃时，把党参的含水量控制在（）不易发生异变。
A、3%～9%
B、1%～5%
C、11%～16%
D、19%～25%
E、27%～33%
正确答案：C