药材葛根的性状鉴别特征是（）

药材葛根的性状鉴别特征是（）
A.切面黄白色；体轻质硬，纤维性较强；气微，味微甜
B.切面黄白色；体重质硬，纤维性较弱，富粉性；气微，味微甜
C.切面黄白色；体重质硬，纤维性较强；气微，味苦
D.切面黄棕色；体重质硬，纤维性较弱，富粉性；气微，味极苦
E.切面黄白色；体轻质硬，纤维性较强；气微，味苦
正确答案：A