乳剂在放置过程中，体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部，这个现象称为（）

乳剂在放置过程中，体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部，这个现象称为（）
A、分层
B、絮凝
C、转相
D、破裂
E、酸败
正确答案：A