根呈圆柱形，表面灰黄色或淡褐色，质硬而韧，不易折断，断面纤维性并显粉性，味微甜的药材是（）

根呈圆柱形，表面灰黄色或淡褐色，质硬而韧，不易折断，断面纤维性并显粉性，味微甜的药材是（）
A、人参
B、三七
C、当归
D、板蓝根
E、黄芪
正确答案：E