加辅料炒时，先将辅料加热至冒烟，再投入药物共炒的方法是（）

加辅料炒时，先将辅料加热至冒烟，再投入药物共炒的方法是（）
A、麸炒法
B、米炒法
C、土炒法
D、砂炒法
E、滑石粉炒法
正确答案：AB