乳剂中分散相液滴聚集，乳化膜破裂，液滴合并，形成不相混溶两液层的现象称为（）

乳剂中分散相液滴聚集，乳化膜破裂，液滴合并，形成不相混溶两液层的现象称为（）
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
正确答案：D