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一般黄酮苷元难溶于水,但有的黄酮为非平面分子,分子间作用力小,所以在水中溶解度稍大,该黄酮类化合物是()

一般黄酮苷元难溶于水,但有的黄酮为非平面分子,分子间作用力小,所以在水中溶解度稍大,该黄酮类化合物是()
A、黄酮
B、黄酮醇
C、二氢黄酮
D、查耳酮
E、异黄酮
正确答案:C