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中草药水浸液经振摇后可产生较多的泡沫,说明其中含有较多的()

中草药水浸液经振摇后可产生较多的泡沫,说明其中含有较多的()
A、生物碱
B、黄酮类
C、挥发油
D、皂苷类
E、以上都不是
正确答案:D