蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于（）

蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于（）
A.氨基酸的组成、顺序和数目
B.次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键
C.温度、pH和离子强度等环境条件
D.肽链问的二硫键
E.肽链内的二硫键
正确答案：B蛋白质三维结构的形成和稳定主要靠次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键。