下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是（）。

下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是（）。
A.在碱性中稳定，在酸性中易被破坏
B.温度高时变性
C.易被消化酶破坏
D.为无色或几乎无色的澄明灭菌水溶液
E.在其等电点时可析出沉淀
正确答案：A