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酶催化水解的特点（）。

酶催化水解的特点（）。
A.专属性高
B.反应条件温和
C.可获得原苷元
D.可获得苷键构型
E.可确定糖的氧环的大小
正确答案：ABCD

标签：构型大小条件

上一条：异烟肼具有下列哪些理化性质（）。

下一条：一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是（）。