大型住宿和餐饮企业必须具备（）。

大型住宿和餐饮企业必须具备（）。
A.销售额15000万元及以上
B.总产值30000万元及以上
C.从业人员800人及以上
D.资产总额40000万元及以上
E.从业人数3000人及以上
正确答案：AC