对注射给药的蛋白质多肽类药物没有稳定作用的是（）

对注射给药的蛋白质多肽类药物没有稳定作用的是（）
A、缓冲剂
B、矫味剂
C、糖和多元醇类
D、大分子化合物
E、氨基酸
正确答案：B