下列属于矫味剂的是（）

下列属于矫味剂的是（）
A.着色剂
B.甜味剂
C.络合剂
D.防腐剂
E.抗氧剂
正确答案：B矫味剂常用的有天然和合成的甜味剂、芳香剂、胶浆剂、泡腾剂等。