在103.4kPa的压力下达121.3℃，维持15～20min的灭菌方法称为（）

在103.4kPa的压力下达121.3℃，维持15～20min的灭菌方法称为（）
A.巴氏消毒法
B.煮沸法
C.流通蒸汽灭菌法
D.间歇灭菌法
E.加压蒸汽灭菌法
正确答案：E
加压蒸汽灭菌法：通常在103.4kPa的压力下达121.3℃，维持圣5～20min可杀灭所有细菌芽胞和繁殖体。