以下关于酶活性单位U的说法正确的是（）

以下关于酶活性单位U的说法正确的是（）
A、在25℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
B、在37℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
C、在37℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
D、在25℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
E、在特定的条件下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
正确答案：E