关于“抗原抗体反应”，表述正确的是（）

关于“抗原抗体反应”，表述正确的是（）
A、环境因素决定两者结合强度
B、一旦结合必形成大分子复合物
C、可逆结合，不改变原有生物活性
D、抗原分子大小决定反应强度
E、无交叉反应存在
正确答案：C