在沸水（1个大气压下）中加入2%碳酸钠，目的是（）

在沸水（1个大气压下）中加入2%碳酸钠，目的是（）
A、杀死病原微生物
B、破坏荚膜
C、破坏鞭毛
D、提高沸点
E、破坏菌毛
正确答案：D