溃疡性结肠炎急性发作期和暴发型病人的饮食宜为（）

溃疡性结肠炎急性发作期和暴发型病人的饮食宜为（）
A、无渣流质或半流质饮食
B、多食水果及纤维素多的蔬菜
C、应多食牛奶或乳制品
D、可进食冷饮
E、高蛋白、高纤维素、高热量普食
正确答案：A