下列关于煎药的操作叙述中，哪项是正确的（）

下列关于煎药的操作叙述中，哪项是正确的（）
A、煎药前用清水冲洗一遍
B、用温水泡药30～60分钟
C、以花、叶、草类为主的汤剂，冷水浸泡20～30分钟
D、煎药过程中，若药液过少，可适当添加少量的水，以免将药煮糊
E、药液煮糊后，可加水重煎
正确答案：C