病人男性，68岁，诊断冠心病5年，护士对该病人饮食指导应为（）

病人男性，68岁，诊断冠心病5年，护士对该病人饮食指导应为（）
A、高热量、低盐、低脂易消化食物
B、低胆固醇、低盐、高纤维易消化食物
C、优质蛋白、高热量、低脂、高膳食纤维
D、低盐、低脂、低热量、粗纤维膳食
E、优质蛋白、低盐、低脂、低磷
正确答案：B