以下哪一项属于光敏性食物？

以下哪一项属于光敏性食物？
A、芹菜
B、三文鱼
正确答案：A
答案解析：
光敏性食物是指那些含有光敏性物质的食物，人食用后经阳光照射，可能会引起皮肤过敏、发红、瘙痒等光毒性反应或光变态反应。芹菜中含有呋喃香豆素等光敏性物质，食用后如果大量接触紫外线，可能会增加皮肤对紫外线的敏感性，导致皮肤出现不良反应。
而三文鱼并不属于光敏性食物，它富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，一般不会引起类似的光敏感问题。