护士指导肝硬化患者禁食油炸、粗纤维食物的原因是（）

护士指导肝硬化患者禁食油炸、粗纤维食物的原因是（）
A、预防食管粘膜出血
B、严格限制钠的摄入
C、抑制假神经递质
D、减轻肝脏解毒功能
E、减少肠道氨的吸收
正确答案：A