在隔油池运行管理过程中，冬季生产尤其要注意的事项是（）。

在隔油池运行管理过程中，冬季生产尤其要注意的事项是（）。
A.定期进行排泥
B.定期进行收油
C.保证收油系统畅通
D.控制运行参数
正确答案：C