用于监测压力蒸汽灭菌效果的指示菌是（）

用于监测压力蒸汽灭菌效果的指示菌是（）
A、真菌
B、嗜热脂肪杆菌芽胞
C、短小杆菌芽胞
D、枯草杆菌黑色变种芽胞
E、大肠杆菌
正确答案：B